Lihan mäntyleipä maistuu erittäin hyvältä, se on ruoka, joka sopii kaiken ikäisille. Lihan mäntyleipää ei ole kovin monimutkainen, voit yrittää tehdä sen kotona. Sianlihan mäntyleipä on erittäin suosittu, kultainen liha mänty, rapea ja tuoksuva maku, öljy, mutta ei rasvainen, runsaasti ravitsemusta, sitä voidaan käyttää aamiaisena tai sitä voidaan käyttää välipala- tai iltapäiväteetä.

Laver -mäntyleipä harjoittelu

Ainesosat ovat 250 grammaa korkeaa gluteenijauhoa, 20 grammaa matala gluteenijauhoa, 1 muna, 2 tablettia merilevää, 120 ml maitoa, suolaa, sokeria, hiivajauhetta.
Menetelmä Vaihe 1. Merilevän merilevää. Hiivajauhe. Maito, sokeri ja suola lisätään jauhoihin, ja ryhmä lisää voita, vaivaa, kunnes sileä ja venyttävä joustava.
2. Peitä muovikääre ja suorita perusfermentointi noin 50 minuutin ajan, ja taikinan tilavuus on noin 3 kertaa alkuperäinen.
3. Jaa 6 osaan, peitä muovikääre 15 minuutin ajan, rullaa se soikeaan muotoon, harjaa munaneste ja käy kahdesti alkuperäiseen tilavuuteen.
4. Harjaa munan neste ja ripottele merilevällä ja lihan mäntyllä. Laita se esilämmitys 175 ° C: n uuniin ja paista keskikerroksessa 15 minuutin ajan.

Käytä leipäkonetta tehdäksesi mung papujen mäntyleipää

Ainesosat ovat 250 grammaa korkean gluteenin jauhoja, 100 grammaa mung -papuja, 1 muna, valkoinen sokeri, kasviöljy, suola, hiivajauhe, mausteinen liha löysä määrä.
Menetelmävaiheet 1. Kypsennä mung -pavut, paina sitä lusikalla, lisää valkoinen sokeri ja sekoita hyvin.
2. Jauhot. Valkoinen sokeri on seulottu, lisää sopiva määrä lämmintä vettä, hiivajauhetta ja sileä nuudelikina, lisää kasviöljyä, vaivaa, kunnes se on sileä ja venyttävä joustava. Peitä muovikääre ja käy kolme kertaa alkuperäiseen tilavuuteen.
3. Jaa 100 grammaan ja peitä se muovikäärellä noin 15 minuutin ajan. Rullaa se taikinaan, kääri se sopivaan määrään mung -papujen täyttöä, pino neljä kulmaa keskelle, sulje suu soikean muodon muodostamiseksi.
4. Peitä muovikääre ja käymä kahdesti alkuperäiseen. Harjaa munan neste ja ripottele mausteisella lihan mäntyllä. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista 15 minuuttia.

Jiesong -leivän käytäntö

Ainesosat valmistetaan 300 grammaa korkeaa gluteenia jauhoa, 75 grammaa lihan mäntyä, 60 grammaa munanestettä, 4 grammaa hiivajauhetta, 150 grammaa vettä, 45 grammaa valkoista sokeria, 10 grammaa hunajaa, 3 grammaa suolaa, suolaa, ja 30 grammaa väriä.
Menetelmä Vaihe 1. Kaada 50 grammaa munanestettä ja vettä leivän kauhaan, lisää valkoista sokeria, suolaa. Suolaöljyä ja korkean gluteenin jauhoja. Laita hiivajauhe korkean gluteenin jauhoon.
2. Aseta leivän ämpäri leivän koneeseen, sulje kansi ja valitse tavallinen leipä valikon mukaan. Paina 500 grammaa. Kevyesti. Sekoita ja käymällä aloitusnäppäintä.
3. Ripottele pilkkomislevylle, laita ensimmäinen käymä taikina pilkkolaudalle ja rullaa kasvun neliön paksu kalvo. Laita kerros lihan mäntyä, rullaa lieriömäiseen muotoon ja laita se leipätynnyriin.
4. Kun leipot 30 minuuttiin, levitä jäljellä oleva munaneste ja hunaja leivän pinnalle, ripottele lihamänty ja sulje kansi.
5. Kun pakettiauton kone on annettu, leivonta on ohi äänen kehottaessa ja mäntyleipä voidaan viedä syömään.
Vinkit 1. Mihaspine -lajikkeita on monia, jotka voidaan valita harrastusten mukaan.
2. Älä ole liian tiukka tai löysä rullattaessa, muuten se vaikuttaa lopulliseen käymiseen.