Jogurtti on maku meijeri maidon käymisen jälkeen. Sillä on parempi maku ja ravitsevampi ja helpompi imeä. Jogurtin tuotanto vaatii noin 10 tuntia, joten on parasta tehdä siitä edellisenä iltana, jotta yksi yö on hieno. Mitä pidempi käyminen, sitä enemmän hapan sinun on kiinnitettävä huomiota, kun teet omaa jogurttimaitoa.

Johdatus maitoon maitoon

Jogurtti käy ilmi maidosta, ja maidon ravintoaineet imevät todennäköisemmin, ja enemmän vitamiineja, etenkin B -vitamiineja. Jogurttimaidon juominen voi usein parantaa ihmiskehon immuunikapasiteettia, olla tiettyjä kauneusvaikutuksia, voi estää ummetusta, syövän vastaista ja syöpää, suojata vatsaa ja edistää ruuansulatusta.

Kotitekoinen jogurtti

Ainesosat valmistetaan 100 grammaa alkuperäistä jogurttia, 1 litraa täysmaitoa, 80 grammaa maitojauhetta ja 50 grammaa valkoista sokeria.
Menetelmä Vaihe 1. Öljyvapaiden astioiden desinfiointi ja sterilointi, kaada maito siihen;
2. Lisää sitten maitojauhe ja sekoita hyvin, lisää sokeri ja sekoita hyvin, lisää sopiva määrä jogurttia ja sekoita hyvin;
3. Kaada se sitten lasipulloon, peitä se riisikeittimeen, ja pullo ei ole puoliksi veteen veteen;
4. Aloita sitten jogurttitoiminto ja ota se pois 8 tunnin kuluttua.