Tämä artikkeli näyttää täydellisen tavan näyttää kylmiä kakkuja. Kuumana kesällä ystävät, jotka haluavat syödä herkullisia ja virkistäviä kakkuja, saattavat haluta tehdä kylmiä kakkuja itse! Kylmien kakkujen maku on muutettavissa, ruoan sisäänkäynti on välitöntä ja virkistävää. Jälkimaku on loputon. Tässä on täydellinen tapa esitellä kylmien kakkujen käytäntö!

Viileä kakkuharjoittelu daquan: Yam kylmä kakku

500 grammaa jamssia ainesosille, 100 grammaa glutiinisia riisinuudeleita, 50 grammaa duktiivista. Sokeri Osmanthus. Keitetyt lootussiemenet Jokainen 50 grammaa, punainen meloni, sokerilevyöljy kuutioiksi 30 grammaa. 100 grammaa sokeria, 2 ruokalusikallista kanan olemusta, vesi tärkkelystä, 150 grammaa keitettyä laaraa.
Menetelmä Vaihe 1. Pese yam, laita se kiehuvaan vesikeittimeen kypsennettyksi, poistamiseksi, kuoristamiseksi ja murskaamiseksi mudaan.
2. Laita se suureen kulhoon, lisää hölynpölyä riisijauhoja, sokeria, kanan olemusta, vesi tärkkelystä, keitettyä laaraa, sekoita yam -mutaan.
3. Ota 3 pientä kulhoa, levitä kerros keitettyä laaraa kulhoon, ripottele pieni sokeri Osmanthus ja laita du ding. Lotus -siemenet. Punainen meloni.
4. Laita muta jamtiin ja laita se astiaan, höyry 10 minuutin ajan pannulla.

Viileä kakkumenetelmä: punainen papu kylmä kakku

Ainesosat on valmistettu 500 grammaa hölynpölyä riisiä, 200 grammaa punaisia ??papuja, keitetyt jauhot, 100 grammaa keitettyä seesami -ytimiä, keitetyt melonin siemenet, vihreät punaiset silkki. Rikkoutunut maapähkinäydin, 200 grammaa sokeria, 2 grammaa makuja.
Menetelmä Vaihe 1. Pese hölmö riisi, liota lämpimään veteen; jauhaa punaiset pavut jauheeksi; rullaa keitetyt seesami -ytimet, lisää sokeria, melonin siemenydintä, vihreää punainen silkki, maut.
2. Höyrystää kastettua hölynpölyä riisiä pannuissa, kunnes se on kypsennetty, poista se, nauhoita se puisella sauvalla ohueksi mutaksi hölynpölyiksi riisipalloiksi ja laita sitten jääkaappiin 1 tunnin ajan.
3 Se levylle levylle, laita se levyyn levyyn, laita se levylle levyyn sisälle, laita se pöydälle.

Viileä kakkumenetelmä: mangon kylmä kakku

Ainesosat valmistetaan jauhoja varten. Halvaa riisijauhoa on 150 grammaa, 100 grammaa mangoa, 30 grammaa sokeria ja oikea määrä punaista papupastaa.
Menetelmä Vaihe 1. Laita jauhot. Laita hölmö riisijauho, lisää vettä. Laita sokeri taikina, höyry se pannulle, poista se, jäähdytä ja leikkaa palat; kuori ja pese mango, leikkaa jyvät.
2. Jaa taikina kahteen kopioon ja rullaa se nuudelikakkuihin. Laita papupasta yhteen kakkuun, levitä se toiseen kakkuun ja höyry höyrylaitteeseen 20 minuutin ajan.
3. Ota hölmö riisikakku pois, leikkaa paloiksi jäähdytyksen jälkeen ja laita mangon jyvät.

Kylmien kakkujen kompleksi: Kantonilainen -tyylinen kylmä kakku

40 grammaa glutiinisia riisinuudeleita, 40 grammaa nuudeleita, Osmanthus -hunajaa, rusinoita. Kohtalainen määrä punaisia ??päivämääriä, oikea määrä sokeria.
Menetelmä Vaihe 1. Pese punaiset päivämäärät ja rusinat ja liota se lämpimällä vedellä ja leikkaa se kuutioiksi.
2. Sekoita hölmö riisijauho ja cheng -jauhe ja seula, lisää 100 grammaa vettä ja sekoita hyvin ja sekoita se paksuun tahnaan.
3. Laita 150 grammaa vettä pottiin ja kiehauta, lisää sokeria kypsennä, kaada se paksuihin tahnaan, sekoita liukuvaan jauheeseen, lisää punaisia ??päivämääriä, rusinoita ja Osmanthus -hunajaa sekoittamaan hyvin.
4. Ota astia, kaada jauhesilasi siihen, siirrä se höyrylaivalle, höyry se 20 minuutin ajan, poista se, poista muotti ja leikkaa neliöksi.