Keltainen mausteinen ding on Sichuanin kansalaisten yleinen nimi keltaiselle monnille. Sichuanissa on monia keltaisen mausteisen ding ding -käytäntöjä. Koska keltainen mausteinen liha on herkkä ja sileä, vähemmän puukottaminen on rasvaa, ja Sichuan -ihmiset rakastavat sitä laajalti. Keltainen mausteinen ding voidaan sovittaa erilaisiin aineosiin. Tässä on joitain suosituimmista keltaisista mausteisista menetelmistä Sichuanissa. Se on erittäin herkullista!

Taro keltainen mausteinen ding

Neljä pornografista materiaalia ainesosille (2 kappaletta suurta suurta), puolet suuresta tarosta, inkivääriä. Paket sopivalla määrällä suolaa, keittoviini. Sipuliosa. Yongchuan tempeh, liemi, suola, sokeri, soijakastike. Punainen öljy, pippuri, vihreä sipuli, Colorra -öljy.
Menetelmävaiheet 1. Inkivääri. Sianlihan pippuri leikataan, kuori taro, leikataan pieniksi paloiksi ja höyrytetään.
2. Keltainen mausteinen kuutioitu hoito on puhdas, lisää suolaa. Pinoi keittoviini 30 minuutin ajan, kuivui vesi ja laita se 70 %: n kuumaan öljykeittimeen öljyn poistamiseksi.
3. Jätä pohjaöljy pottiin, lisää vihreä sipuliosa. Kultaus inkivääri, marinoitu pippuri, lisää sitten tempeh, lisää keltainen, liemi, suola, sokeri, keittoviini, soijakastike, keitä korkealla lämmöllä, polta kahdeksassa kypsällä Lämmitä, lisää liitä keitä taro 5 minuutin ajan, kerää mehu korkealla lämmöllä, paksuuntu, tiputa etikalla. Punainen öljy, poista pippurijauhe. Voit.

Keltainen mausteinen ding -katkarapu Tofu -keitto

Ainesosat valmistetaan 200 grammaa tofua, 300 grammaa katkarapuja, 500 grammaa keltaista mausteista kuutioiksi, 50 grammaa tuoreita shiitake -sieniä, 10 grammaa inkivääriviipaleita. Inkivääriviipaleita.
Menetelmävaiheet 1. Pese keltainen mausteinen kuutioiksi, levitä sopiva määrä suolaa, tiivistä ja jäähdytys 15 minuutin ajan; pese katkarapu; pese shiitake -sienet.
2. Laita öljy pannulle, keitä viiteen kypsään, laita kalat pottiin ja paista. Kalan pinta on käteisellä keltainen ja laita se keittoastiaan. Laita inkivääriviipaleita. Suola, keitto viini ja vesi kiehua.
3. Keittoastia on pieni, laita tofu, shiitake -sienet, tuoreet katkaravut, kiehuvat korkealla lämmöllä ja kiehuvat 10 minuutin ajan kiehumisen jälkeen. Laita sipuli ja pääset ulos potista.
Pieni pylväs on korkea ja erinomainen proteiinissa, ja ihmiskehon ruuansulatus ja imeytymisnopeus voivat saavuttaa 96%. Lisäksi kalsium. Fosfori ja muut sisältämät mineraalit ovat korkeammat kuin muut lihat. Perinteinen kiinalainen lääketiede uskoo, että sen liha on makeaa ja litteää, josta on hyötyä virtsaamisesta.

Mausteinen kastike paahdettu keltainen mausteinen ding

Viisi ainesosaa valmistetaan viidelle mausteiselle keltaiselle mausteiselle kuutioiksi, 1 pussi mausteista kastiketta, 15 grammaa marinoitua pippuria, sipuli -osa. Inkivääri, valkosipulinkynsi. 10 grammaa, 3 grammaa pippuria, suolaa, keittämistä viiniä, sokeria.
Menetelmä Vaiheet 1. Piimattu keittoviini ja suola; pilkota pippuri rikkoutuneeseen päähän.
2. Kuumenna öljy pannuissa, paista valkosipulinkynsi, kunnes pinta on ruskea, laita sipulisegmentit. Pickled Pepper. Inkivääri jauhettu. Sekoita mausteinen kastike, käännä lämpöä hitaasti, lisää sopiva määrä vettä pottiin, käännä Lämpöä ampumaan ja ampumaan lämpöä. Kun keitto on keitetty, lisää keltaista maustettua kuutioiksi, lisää sokeria kypsennä 2-3 minuuttia ja laita korianteri ulos pannusta.