Puuria on tärkeä niitiruoka maassamme. Erilaisia ??puurakerroksia on syntymässä. Periaatteessa jokaisella on sellainen puuro, mutta taidot eivät ole murskattu. On myös hyvä oppia vielä muutama muutos. Katsotaanpa erilaisten puuron harjoittelu.

Erilaisten puuron menetelmien tietosanakirja: shiitake -sienipuuro

Ainesosat valmistetaan 150 grammaa riisiä, 100 grammaa kalaa, kohtalainen määrä shiitake -sieniä, sopiva määrä selleriä, inkivääriä, suolaa, pippuria, vähän pippuria.
Menetelmä Vaihe 1. Pese riisi ja liota se, lisää 8 -kertainen pottiin keitetyn puuron määrä;
2. Kalalihan viipaleet ovat ohuita viipaleita, marinoivat jonkin aikaa hänen yanin ja pippurijauheen kanssa, leikkaa selleri, shiitake -sienten viipaleet;
3. Keitä riisi, kunnes sienet ovat mätä, laita sitten kalafileet, inkivääri, kunnes kiehuu;
4. Lisää viiden minuutin keittoa, lisää sellerin pää, keitä hetki, lisää vähän suolaa mausteen.

Erilaisten puuron menetelmien tietosanakirja: Musta seesamin pähkinäpuuro

Ainesosat valmistetaan riisiä, glutiinin riisiä, kalliosokeria, mustaa seesamia, saksanpähkinöitä.
Menetelmä Vaihe 1. Liota riisi. Hiukkas riisi vedellä 10 minuutin ajan ja pese se;
2. Keitä vettä ruukkuun, laita se liotettuun riisiin, käännä se lämmölle ja käännä se matalaan lämmöön, kunnes paksu;
3. Pese pähkinäydin, pese mustat seesaminsiemenet, sekoita pähkinäydin ja mustan seesaminsiemenet;
4. Kun puuro on paksu, lisää paistettua ja mustaa seesamia ja pähkinäydintä.

Erilaisten puuron menetelmien tietosanakirja: Musta kanan glutiininen riisipuuro

Ainesosat valmistetaan mustien kananjalkojen, hölynpölyn riisin, valkoisen sipulin, suolan ja silputtujen sipulien suhteen.
Menetelmä Vaihe 1. Pese mustat kananjalat, leikkaa pieniksi paloiksi ja silputtu sipuli;
2. Aseta kananjalat ruukkuun, lisää vettä, kiehakaa korkeaan lämmöön ja hauduta 15 minuutin ajan matalassa lämmöllä;
3. Lisää sitten hölmö riisi, kytke se päälle ja käänny pieneen tulipaloon;
4. Lisää sopiva määrä suolaa kypsennyksen jälkeen, lisää vihreä sipuli, sammuta tuli.

Eri puuron käytäntö: maissipurone

Ainesosat valmistetaan oikealle määrälle riisiä, 1 sokerimaissia, vähän porkkanaa, kohtalaisen määrän shiitake -sieniä, vähän vihreää sipulia.
Menetelmä Vaihe 1. Pese riisi, lisää pieni öljy, sekoita hyvin, laita se pottiin, lisää vettä;
2. Peitä pannu ja keitä korkealla lämmöllä, keitä matalalla lämmöllä puolen tunnin ajan;
3. Sienet on liotettu shiitake -sieniin, maissijyviin, porkkanat on leikattu, shiitake -sienet ovat myös kuutioita ja kukat leikataan kukkiin;
4. Laita puuro ruukkuun ja lisää porkkanat, maissi, shiitake -sienet, kiehuvat keskilämmöllä 20 minuutin ajan;
5. Lisää sitten vihreä sipuli ja mausta sopivalla määrällä suolaa.