Suurin osa suosituista grilli-, paistettujen tai puuhiilen paistettujen ja uusien paahdettujen maissin ytimien kanssa. Nämä ovat kaikki erilaisten grillikauppojen työtä. Tietysti perheemme grilliharjoittelu ei voi olla niin monimutkainen, mutta niin kauan kuin maku säädetään uunin tai leipomon avulla, pannu voi tehdä hyvää grilli.

Korean -tyylisen perheen grillausmenetelmä

Perunoita varten valmistetaan kaksi ainesosaa, puolet pekonia, puolet pleurotus erysyngii, kohtalainen määrä pyöreää vihreää sipulia, pieni voita, oikea määrä mustapippuria, vähän suolaa, sopiva määrä osterikastiketta, oikea määrä punaviiniä ja sopiva määrä kastike.
Menetelmä Vaihe 1. Pese ja leikkaa perunat, laita höyrylaivaan ja höyry 10 minuutin ajan;
2. Pleurotus eryngii, pyöreät salottisipuli ja kaksi pekonia leikataan myös;
3. Kun perunat on höyrytetty, perunat puristetaan perunoihin ja potin öljy laitetaan sieniin ja sipuli ja pekoni paistetaan;
4. Kun paistat tuoksua, lisää pekoni paistamaan, lisää sitten pippuri, laita se perunasoseeseen ja sekoita hyvin;
5. Hiero sitten kasvunauha, rullaa se pekoninauhalla, laita se uuniin ja paista noin puoli tuntia.

Yksinkertainen perheen grillimenetelmä

500 grammaa ainesosia, vähän katkeraa krysanteemia, vähän katkeraa krysanteemia, vähän inkivääriä ja valkosipulia, 2 lusikkaa korealaista kuumaa kastiketta, 2 lusikkaa raakaa soijakastiketta, 2 lusikkaa hunajaa, 2 lusia seesamia, seesamiöljyä, vähän vähän Kola, kuminajauhe, pieni pippurijauhe.
Menetelmä Vaihe 1. Leikkaa lihaviipaleet ja inkivääri ja valkosipuli. Lisää inkivääri ja valkosipuli lihakulhoon ja sekoita hyvin 20 minuuttia;
2. Kuumenna pannu, laita marinoituihin lihaviipaleet ja levitä se, käännä se ja paista liha;
3. Lopuksi ripottele pippurijauhetta ja kuminajauhetta, laita se lautaselle, joka on päällystetty katkera krysanteemi ja ripottele joitain seesaminsiemeniä;
4. Käytä sitten korealaista mausteista kastiketta, raakaa soijakastiketta, hunajaa upotuskastikkeena.

Perheen grillimenetelmä

Ainesosat valmistetaan oikealle määrälle sianlihaa, salaattia, valkosipulia, kumina, maapähkinäöljyä, sokeria, raakaa soijakastiketta, suolaa, kanan olemusta, maustettua jauhetta.
Menetelmä Vaihe 1. Leikkaa sianliha pieniksi viipaleiksi ja laita se tuoreeseen varovaiseen pussiin;
2. Lisää sopiva määrä sokeria, suolaa, kanan olemusta, raakaa soijakastiketta, maustettua jauhetta, maapähkinäöljyn marinointia;
3. Piimattu tunti etukäteen, ja kumina hiukkaset murskattiin;
4. Harjaa kerros maapähkinäöljyä leivinlevylle, levitä liha tasaisesti, viipaloi valkosipuli, pese salaatti;
5. Ripottele rullattu kumina lihaan ja lämmitä ylös ja alas 180 asteessa uunia 5 minuutin ajan;
6. Laita sitten leivinlevy, paista 10 minuuttia, ota se pois, käännä se, ripottele kumina ja paista valkosipulin viipaleissa 8 minuutin ajan.