Mausteinen kana on arvostettu ruokalaji Sichuanin keittiössä. Tärkeimmät ainesosat perustuvat pippuriin ja kanaan, ja ne keitetään erilaisilla ainesosilla. Kuinka mausteinen kana voi tehdä mausteisen ja herkullisen tuoksun, pehmeän ja vahvan, ja sillä on hiukan makea aito Sichuan -maku? Xiaobian, mausteisen kanan uskollisena harrastajana, selittää kuuman kanan kanan harjoittelun.

Kuinka tehdä aito mausteinen kana -ding

500 grammaa kanaa, 60 grammaa kuivattua chiliä, yhtä pippuria, sipulia inkivääriä ja valkosipulia, tähtiä, sopiva määrä tuoksuvia lehtiä, yksi selleri, keittoviini, sokeri, suola, maustettu jauhe, soijakastike, sopiva määrä maapähkinäöljyä.
Menetelmä Vaihe 1. Pese kana pieniksi paloiksi, keitä viiniä, maustettua jauhetta, suolaa, sipulin inkivääriä yli 20 minuuttia;
2. Pese ja leikkaa chili, suodata pippurin siemenet;
3. Nosta pannu, lämmitä maapähkinäöljy ja paista kana -nuggetit iltapäivällä, kunnes ne kypsennetään ja poistavat;
4. Keitä öljy uudelleen, lisää kana -nuggetit paistamaan ja poista öljy kultaisen kuivattujen tuoksujen jälkeen;
5. Potissa oleva pohjaöljy, paista pippurit, inkivääri viipaloi ja lisää sitten sipulia ja valkosipulia, tähtiä, tuoksuvia lehtiä ja paista;
6. Lisää sitten chilisegmentti, sekoita tasaisesti, lisää paistetun pannun kanapalat ja sekoita paista;
7. Lisää pieni määrä suolaa, sokeria, keitä keittoviiniin, ripottele selleri -segmentti ja sekoita hyvin.
Jännittäviä suosituksia
Kelp Mung Bean -keitto
Kuinka tehdä porkkanoista herkullista
Kuinka sekoittaa kukkakaali
puisen partalihan harjoittelu
Kuinka tehdä mausteinen kana

Kuinka tehdä kuuma kana -kana kotona

Ainesosat on valmistettu kananmaitoa, inkivääriä, valkosipulia, pippuria, tähtiä, kuivattua punapippuria, suolaa, raakaa soijakastiketta, maustettua jauhetta, sokeria, keittoviiniä, vesi tärkkelystä, valkoviiniä, syötävää öljyä.
Menetelmä Vaihe 1. Puhdista kanimaito ja leikkaa kuutioiksi.
2. Laita kana astiaan, lisää sopiva määrä suolaa. Sinfonia, maustettu jauhe, valkoinen sokeri, keittoviiniä, sekoita hyvin.
3. Kaada vesi tärkkelys, sekoita hyvin, lisää sopiva määrä syötävää öljyä ja sekoita hyvin.
4. Kuivat punaiset paprikat leikataan osiin, inkivääriin ja valkosipulin viipaleiksi ja varaosiksi.
5. Keitä vettä ruukkuun, laita kana sisään ja keitä etikka, lisää sopiva määrä viestejä ja keitä se uudelleen, poista ja pese kuiva vesi.
6. Aseta öljy wok. Kun öljyn lämpötila 8 kypsyy, lisää kana kuutioiksi, paista tuli hieman keltaiseksi ja poista se.
7. Jätä pieni öljy ruukkuun, lisää pippurit. Sekoita tuoksu, lisää kuivattu punainen pippurin segmentti. Sekoita fry -inkivääri ja valkosipuliviipaleet.
8. Sekoita kanaa, ripottele sopiva määrä suolaa ja sekoita tasaisesti.

Kuinka tehdä mausteinen kana -ding

Valmista kananmaito. Keitetyt maapähkinöt. Vihreät paprikat. Punapippuri. Punapippuri. Kuluttajat.
Menetelmä Vaihe 1. Pese kananmaito ja leikkaa kuutioiksi, pese vihreä pippuri, leikkaa inkivääri.
2. Leikkaa kana kuutioitu ja lisää sopiva määrä suolaa. Tärkkelys.
3. Kuuma öljy pannulle, laita kana kuutioiksi ja hajallaan, sekoita hetkeksi ja kukoista.
4. Jäljellä oleva öljy potissa, lisää inkivääriä kypsennä, kaada vihreät paprikat ja sekoita hyvin.
5. Lisää sopiva määrä suolaa, sekoita hyvin, kaada paistettua kanaa, kaada raaka soijakastike, sekoita tasaisesti ja maista.
6. Kaada keitetyt maapähkinöt ja sekoita lentä 1 minuutti.
Vinkit 1. Kana ei ensimmäistä kertaa ole liian pitkä sekoittamiseksi -maun mukaan liian pitkä, muuten kana on liian vanha.
2. Hallitse lämpö paistamisen yhteydessä, tulipalon tulisi olla hiukan suurempi ja öljyn tulisi olla enemmän.