Korianterista puhuttaessa, useimmiten ajamme sitä eräänlaisena lisukkeena ja laitamme sen sitten keittämisen näkökulmaan, se on tuoksuvampi. Joten itse asiassa korianterin ravitsemusarvo on myös erittäin korkea, mikä voi auttaa ruoan kertymistä. Ryhmä ei ole auki. Seuraavaksi katsotaan, kuinka korianteri on parasta syödä. Mitkä ovat sen menetelmät?

Corianterin maapähkinä riisin menetelmä

Ainesosat Valmistavat korianteria, maapähkinäriisiä, öljyä, suolaa, sokeria, etikkaa, monosodium glutamaattia.
Menetelmä Vaihe 1. Pese korianteri juuriputken poistamiseksi, hauduta se sitten kiehuvalla vedellä. Poistamisen jälkeen tyhjennä vesi ja leikkaa se pieneen kappaleeseen.
2. Aseta sopiva määrä öljyä pottiin. Kun 70 % lämmöstä, käännä se alhaiseksi lämmöksi, laita se maapähkinä riisiin ja paista matalassa lämpötilassa, kunnes ulkonäkö tulee tummemmaksi. Keitetyn jälkeen poista se ja anna sen ja anna Se viileä luonnollisesti.
3. Laita öljy korianteriin, se voi olla seesamiöljy tai kasviöljy.
4. Laita sitten suola, sokeri, etikka. MSG ja paistettu maapähkinä riisi, joka on paistettu ja sekoita tasaisesti yhdessä.

Corianter Shri -menetelmä

Ainesosat Valmistele korianteria. Lili, vihreä sipuli, inkivääri, kuivattu punainen pippuri, öljy, raaka soijakastike, pippurijauhe, tärkkelys. Suola.
Menetelmä Vaihe 1. Pese korianteri, poista juuri, leikkaa varsi osiin ja jätä lehdet myöhempää käyttöä varten.
2. Pese liha, leikkaa silppuiksi, lisää raakaa soijakastiketta, pippurijauhetta, tärkkelystä, sekoita hyvin, marinoi 20 minuuttia.
3. Pese inkivääri ja leikkaa se viipaleiksi; pese ja leikkaa viipaleiksi; pese ja leikkaa silkkiin.
4. Kuuma öljy ruukkuun, lisää sipuli -inkivääriä.
5. Sekoita sitten silputtu sianliha, kunnes liha on värjätty, sekoita sitten korianteri yhdessä.
6. Sekoita maista noin kaksi tai kolme minuuttia, lisää sopiva määrä suolaa ja jätä pannu.

Corianterin sekoitus sienen menetelmä

Ainesosat Valmistele sieniä, korianteria, sipulia, pippuria, kylmää soijakastiketta, etikkaa, suolaa, sokeria, seesamiöljyä. Keitetyt seesamit.
Menetelmä Vaihe 1. Liota sieni puoli päivää etukäteen kylmällä vedellä ja puhdista se liotuksen jälkeen.
2. Mene ulkoiseen ihoon ja pese se.
3. Simple liotettu sieni, yli -kylmän veden yli, poista juuriputki ja purista vesi.
4. Leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi, pese korianteri ja pilkko ne.
5. Laita sipulit ja sieni säiliöön.
6. Laita korianteriin, pippuriin, kylmään soijakastikkeeseen, etikkaa, suolaa, sokeria, seesamiöljyä, sekoita hyvin ja ripottele lopulta valkoisilla seesaminsiemenillä.