Bai -ling -sienten liha on hellä, maku on erittäin herkullinen, sillä on korkea syötävä arvo ja sillä on tietty lääketieteellinen arvo. Se voi maustaa ihmiskehon fysiologisen tasapainon ja parantaa ihmiskehon immuniteettia. Tällainen hyvä valkoinen sienet yrittävät nopeasti.

Keitetty bai ling -sieni

Ainesosat valmistetaan valkoisille sienille, inkivääriviipaleille, valkosipulin viipaleille, kuivattulle pippurille, pippurille, keittoviinille, vanhalle soijakastikkeelle, MSG: lle, sokerille.
Menetelmä Vaihe 1. Pese valkoiset sienet pieniksi noin neljän senttimetrin paloiksi;
2. Aseta pieni öljy ruukkuun. Lisää inkivääriviipaleita öljynlämmön jälkeen. Valkosipulin viipaleet. Kuivattu pippuri ja muutama pippurisorni sekoittavat aromia;
3. Sekoita bai -ling -sienet muutaman kerran, lisää keittoviini, vanha soijakastike, monosodiumglutamaatti, sokeri, lisää sopiva määrä vettä;
4. Hauduta kiehumisen jälkeen noin viidentoista minuutin ajan ja laita mehu lautaseen.
Vinkkejä 1. Suolaa ei voida lisätä, koska sieniä on helpompi maistaa ja vanhan pumpun suolainen maku riittää;
2. Sekoita paista ennen vettä lisäämistä. Sienet pimeää.

Bai Ling -sieninen paistettua lihaa

Ainesosat valmistetaan valkoisille sienille, sianlihaa, pinaattia, sipulia, porkkanoita, öljyä, tärkkelystä, suolaa.
Menetelmä Vaihe 1. Leikkaa bai -ling -sienet, pinaatti, porkkanat, sipulit leikattuja paloiksi;
2. Pese sianliha ja viipale tärkkelys ja marinoi hieman suolaa 5 minuutin ajan;
3. Bai Ling -sienet kiehuvaan veteen ja hauduta veden hallintaa;
4. Kaada öljy pannulle, laita sipuli ja sekoita sianliha;
5. Lisää Bai Ling -sieni, pinaatti, porkkana ja paista tasaisesti, lisää sopiva määrä vettä;
6. Kypsennyksen jälkeen paksua pieni tärkkelys, mausta suolalla.

Käsinruokaiset valkoiset sienet

3 ainesosaa valmistetaan 3 kukkaa, puoli kulhoa liemiä, 3 höyrytettyjä kampasimpukoita, 2 terälehtiä, hienonnettua, 1 lusikka raakaa pumppua, 2 lusikkaa etikkaa, kohtalainen suola, puoli lusikkaa hienonnettua pippuria, puoli lusikkaa keitettyä seesamia .
Menetelmä Vaihe 1. Pese pelastussienet, repi se nauhoiksi ja keitetyt kiehuvalla vedellä;
2. Lisää hienonnettua pippuria liemeen. Kaikki muut mausteet kuin keitetyt seesaminsiemenet repeytetään silkkiin;
3. Kaada liemi öljyiseen sieniin ja sekoita hyvin;
4. Laita hienonnettu pippuri ja sekoita hyvin.

Frozen Bai Ling -sieni

Ainesosat on valmis 400 grammaan bai -ling -sieniä. 50 grammaa maustesojakastiketta, 20 grammaa vanhaa soijakastiketta, 10 grammaa osterikastiketta, 1 kg keittoa, 30 grammaa abalone -mehua, 10 grammaa punaista laulujauhetta, 3 grammaa vihreää sinappia.
Menetelmä Vaiheet 1. Pese valkoiset sienet, lämmitä kiehuvaan veteen 2 minuutin ajan, poista vedenohjaus;
2. Laita bai ling -sienet pannulle, lisää vanha kastike. Oysterikastike. Keitto. Abalone -mehu. Punainen laulujauhe 2 tunnin ajan, ota käytettävä jäähdytys;
3. Ota asennettu instrumentti ja levitä se jäälle, laita se Bai Ling -sieniin ja laita se pöydälle sinapilla.

300 grammaa ainesosia ainesosissa, kohtalainen määrä keittoa, suolaa ja monosodium glutamaattia.
Menetelmävaiheet 1. Pese valkoiset sienet ja laita se liemeen liemessä;
2. Ota valkoiset sienet pois ja leikkaa suuriksi iskuiksi, laita keittoastiaan;
3. Lisää liemi keittoastiaan, ja pieni tuli on noin tunti;
4. Lisää suolaa, maista makuja.