Eri maat, ruokavalion erot ovat suhteellisen suuria. Ota esimerkiksi japanilainen keittiö, se on hyvin erilainen kuin tavanomaiset ruokiamme. Jotkut ystävät haluavat tehdä japanilaisia ??ruokia itse, joten heidän on varauduttava. Loppujen lopuksi monet tuotantotavat ovat erilaisia.

Japanilainen keittiömenetelmä: Lohi Sashimi

Ainesosat ovat 100 grammaa hölynpölyä riisijauhoja, 30 grammaa maissitärkkelystä, 40 grammaa sokeria, oikea määrä mansikoita, oikea määrä hölynpölyä riisijauhoja, 180 grammaa maitoa.
Menetelmä Vaihe 1. Maitosokerin lämpöeristysvesi sulaa glutinoidun riisijauhojen, sekoita hyvin maissijauhojen kanssa, kunnes jauheen lietteet;
2. Höyry sitten pannu 15 minuutin ajan, kaada öljy ja sekoita hyvin jäähdyttämään ja jäähdytäksesi käytettäväksi;
3. Pese ja hallitse mansikoita, leikkaa pieniksi paloiksi, ota ruukku sekoittamaan glutinoidun riisijauhojen määrän ja odota käyttöä;
4. Laita kermavaahto 30 grammalla sokeria, ota jäähdytys taikina, rullaa se pannukakkuun ja laita se kermaan ja mansikoihin;
5. Laita kerma uudelleen peittämään mansikat, kääri taikina ja ripottele sitten paistettua kuivattua jauhetta ja pyyhi hyvin;
6. Laita se muottiin noin 2 tuntia.

Japanilainen keittiökäytäntö: Etusivu)
Munille valmistetaan 2 ainesosaa, 50 grammaa kanaa, kohtalainen määrä riisiä, vähän sipulia, 2 sieniä, kohtalaisen määrän sekalaisia ??vihanneksia, vähän maitoa ja sopiva määrä tomaattikastiketta.
Menetelmävaiheet 1. Kana, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi, sieniviipaleiksi, jauhettu valkosipuli, sekoitettuja vihanneksia ja vettä;
2. Aseta pieni öljy pottiin ja sekoita sipuli, lisää kana kuutioiksi värimuutoksen jälkeen ja paista, kunnes väri muuttuu;
3. Lisää sitten sienet, lisää tomaattikastike ja sekoita tasaisesti, kaada sinappi, sekoita mehu, lisää riisi, sekoita hyvin ja täytä se ulos;
4. Lepää uudelleen, laita 2 munaa, lisää 1 lusikka maitoa, lisää vähän öljyä ruukkuun, kaada munaneste, sekoita munan ihoon;
5. Lisää paistettu riisi ja taita se, laita se lautaselle ja purista tomaattikastikkeeseen.

Japanilainen keittiömenetelmä: vihanneshodgepodge

Ainesosat on valmistettu valkoisille retiisille, pienille shiitake -sienille, kohtalainen määrä mustaa sieniä, sopiva määrä tofua, sopiva määrä porkkanaa, sianlihaa, miso -kastiketta ja puukalaa.
Menetelmä Vaihe 1. Pese kaikki aineosat ja leikkaa se oikeaan kokoon, tofua ei leikata;
2. Laita sopiva määrä vettä pottiin, laita oikea määrä puukalaa olemusta, lämmitä vesi veden lämmityksen jälkeen;
3. Tofu lusikalla pannulle, laita miso -kastike pottiin keittojen avaamisen jälkeen;
4. Kun miso on sulanut, lisää sianlihan viipaleita, rasvaa vaahto ja keitä kulho keittämisen jälkeen.